Kalandvágyó tévés szakácsunkra, Hugh Fearnley-Whittingstallra bizony sokszor mondták már, hogy elment az esze, mert hátat fordított a civilizáció dzsungelének, s úgy döntött, vidékre költözik, s abból tartja fent magát, amit az anyatermészet ad neki. A negyedik DVD teljes fél évet átölelõ három részében is sok vadság történik: vadtorma, vadfokhagyma, vadszilva, vadsóska, vadgalamb, vaddisznó és vad rocker. Ez utóbbivá is kell ugyanis válnia egy tisztes kisbirtokosnak River Cottage-ban, ha jól akarja érezni magát. De ismernie illik a birkamosdatás szabályait is, pláne, ha a birkaszépségversenyen Tina Turnerre hajazó kedvencét minimum második helyen akarja látni. Nem árt, ha jóban vagyunk továbbá a marhanõgyógyásszal, aki könyékig tudományosan: gumikesztyûvel és ultrahanggal állapítja meg egy másik „gyermekünk” vemhességét. Arról nem is beszélve, hogy milyen furmányos csapdát kell állítanunk az éj leple alatt, ha meg akarjuk óvni kocáink ártatlanságát az éjszaka lumpoló kanos vaddisznóktól. Sör és homárfõzés után pedig jót tesz egy kis kocogás, fõleg ha néhány vadászeb lohol a nyomunkban, mert egy kis téli takarmányért cserébe elfogadtuk a helyi vadásztársaság állását, melynek munkaköri leírásában a „próbapréda” szó szerepel. Nem egy kényelmes Jamie Oliver-i szakácsshow-ra vállalkozott Hugh, de mi annál izgalmasabb és látványdúsabb kalandokat nézhetünk ezúttal is.